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Was (wer) ist crème caramel - definition
Crème caramel
![Portuguese [[Pudim Abade de Priscos]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Abade de Priscos.JPG?width=200 "Portuguese [[Pudim Abade de Priscos]]")
![Homemade caramel pudding, [[Mumbai]]](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/CremeCaramelPrd.jpg?width=200 "Homemade caramel pudding, [[Mumbai]]")
![[[Philippine]] ''leche'' flan are characteristically oval-shaped due to the traditional use of tin molds known as ''llaneras''.](https://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Leche flan Filipinas.jpg?width=200 "[[Philippine]] ''leche'' flan are characteristically oval-shaped due to the traditional use of tin molds known as ''llaneras''.")
CUSTARD DESSERT WITH SOFT CARAMEL ON TOP
Creme caramel; Cream caramel; Rožata; Leche Flan; Caramel custard; Rozata; Creme Caramel; Purin (pudding); Leche flan; Milk flan; 🍮; Custard pudding; Caramel Custard; Flan de leche; Flan (custard); Purin (Japanese pudding); Rožada; Rozada; Caramel pudding; Caramel Pudding; Tocino del cielo; Tocino de cielo; Crème renversée; Creme renversee; Crème renversée au caramel
Crème caramel (), flan, caramel pudding or caramel custard is a custard dessert with a layer of clear caramel sauce.
creme caramel
CUSTARD DESSERT WITH SOFT CARAMEL ON TOP
Creme caramel; Cream caramel; Rožata; Leche Flan; Caramel custard; Rozata; Creme Caramel; Purin (pudding); Leche flan; Milk flan; 🍮; Custard pudding; Caramel Custard; Flan de leche; Flan (custard); Purin (Japanese pudding); Rožada; Rozada; Caramel pudding; Caramel Pudding; Tocino del cielo; Tocino de cielo; Crème renversée; Creme renversee; Crème renversée au caramel
[kr?m ?kar?'m?l, 'kar?m?l]
¦ noun (plural cremes caramel pronunciation same or creme caramels) a custard dessert made with whipped cream and eggs and topped with caramel.
Origin
from Fr.
Caramel color
WATER SOLUBLE FOOD COLORING
E150; E150d; E150a; Sulphite ammonia caramel; E150b; E150c; Caramel colouring; Caustic caramel; Spirit caramel; Caramel Color; Sulfite ammonia caramel; E 150d; E-150d; 150d; Colour 150d; Caustic sulfite caramel; Ammonia caramel; Tinctorial strength; Caramel colour; Caramel coloring; Plain caramel; Parisian essence; Plain Caramel; Carmel color; Caramel E150d; Caramel E150c; Caramel E150b; Caramel E150a; Caramel E150D; Caramel E-150d
Caramel color or caramel coloring is a water-soluble food coloring. It is made by heat treatment of carbohydrates (sugars), in general in the presence of acids, alkalis, or salts, in a process called caramelization.
